Chicken Katsu Curry
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    Mit Panko paniertes Pouletschnitzel (CH), hausgemachte japanische Currysauce, japanischer Reis, fein geschnittener Kabis, Fukujinzuke (marinierter Rettich).
    Allergene : Eier, Weizen, Senf, Soja, Sellerie

    Herkunftsdeklaration: Poulet – Schweiz

    CHF 32.00
    Butter Chicken
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    Pouletfleischstücke in cremiger Tomaten- und Cashewnuss-Currysauce, serviert mit Basmatireis.

    CHF 34.50
    Chicken Biriyani
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    Reiseintopf mit Poulet, serviert mit Rita.

    CHF 34.50
    Chicken Curry Madras
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    Pouletfleischstücke in Madras-Currysauce mit Curryblättern, serviert mit Basmatireis.

     

     

     

     

    CHF 34.50
    Chicken Kokos
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    Pouletfleischstücke in Kokossauce, serviert mit Basmatireis.

     

     

     

     

    CHF 34.50
    Chicken Korma
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    Pouletfleischstücke in cremiger Currysauce mit Früchte und Cashewnüsse, serviert mit Basmatireis.

    CHF 34.50
    Chicken Tikka
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    Grillierte Poulet-Ragout-Stücke, mariniert mit Gewürzen, serviert mit Linsen und Basmatireis.

     

     

    CHF 34.50
    Chicken Tikka Masala
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    Marinierte Pouletfleischstücke in Tomaten- und Zwiebelsauce, serviert mit Basmatireis.

    CHF 34.50
    Chicken Vindaloo
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    Pouletfleischstücke mit Kartoffeln und Vindaloo Gewürze, serviert mit Basmatireis.

     

     

    CHF 34.50
    Chili Chicken
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    Pouletstücke in einer Chillisauce, serviert mit Basmatireis.

     

     

     

     

    CHF 34.50
    Maharani Mix Tandoori Platter
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    Gegrillte Fischstücke, Crevetten, Poulet-und Lammstücke an Joghurt-Gewürze-Marinade frisch aus dem Tandoori Ofen.

    CHF 30.50
    Nudeln Chicken Biriyani
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    Nudeleintopf mit Poulet, serviert mit Raita.

     

    CHF 34.50
    Palak Chicken
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    Pouletfleischstücke mit Spinat, serviert mit Basmatireis.

     

     

     

    CHF 34.50
    Poulet Pakora (6 Stück)
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    Poulet im Kirchererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney Sauce.

    CHF 12.00
    Tandoori Chicken
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    Grillierte Pouletschenkel, mariniert mit Gewürzen, serviert mit Linsen und Basmatireis.

    CHF 34.50
    Fitness Teller
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    Fatousch Salat mit zwei marinierten und grillierten
    Pouletspiessen, libanesische Sauce

    CHF 26.50
    Butter Chicken
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    Pouletschenkel ohne Knochen an Tandoori-Marinade, gekocht im original Tandoor-Ofen und serviert an einer crèmigen Butter-Tomaten-Kräutersauce. (**Mittelscharf) (Enthält Nüsse)

    Alle Hauptspeisen servieren wir mit Basmatireis und Daal (Linsencurry)

    CHF 29.50
    Butter Chicken
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    Aromatische zarte Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert mit Joghurt und indischen Gewürzen, serviert an einer unglaublich crèmigen Tomaten-Cashewnuss-Sauce

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Chennai Chicken Curry
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    Pouletbrust an einem Tomatencurry mit Senfsamen, Curryblättern und
    roten Chilis, nach traditionellem Rezept aus Chennai. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Chicken 65
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    Gebratener Pouletoberschenkel ohne Knochen mariniert mit Joghurt, Curryblättern, grünem Chili, Knoblauch und Gewürzen. (**Mittelscharf)

    Alle Hauptspeisen servieren wir mit Basmatireis und Daal (Linsencurry)

    CHF 29.50
    California al Pastor Burrito

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    BurritoIn den WarenkorbBowlIn den Warenkorb

    Gedämpfte Mehltortilla gefüllt mit 120g Schweizer Chicken, Pommes  Käse, Pico de Gallo, Edamole, eingelegtem Rotkohl.

    CHF 25.00
    Chicken al Pastor

    Bitte wählen Sie

    BurritoIn den WarenkorbBowlIn den Warenkorb

    Gedämpfte Mehltortilla gefüllt mit 120g langsam gegartem Schweizer Poulet, mariniert mit geräucherten mexikanischen Chilis, schwarzen Bohnen, Tomatenreis, Käse, eingelegtem Rotkohl und gerösteter Salsa

    CHF 23.00
    Chicken Khara Masala
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    Pouletwürfel mariniert mit Kardamon und Rahm, mit ganzen Gewürzen
    und weisser Currysauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Chicken Palak
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    Pouletbrustwürfel und Rahmspinat, gekocht mit Koriander und Goan-Currypaste, gekocht in einem Zwiebel-Tomatencurry

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Chicken Palak
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    Pouletbrust mit einer Sauce aus Spinat, Rahm und frischem Koriander,
    nach nordindischer Art. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Chicken Shikarpuri
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    Pouletbrustwürfel, indischer Käse und geröstete Cashewnüsse, serviert an einer Tomaten- Zwiebelsauce mit Knoblauch, Ingwer und gemahlenen Mandeln

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Chicken Thali
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    „Tamil Nadu Chicken Curry“ mit Daal, Raita, Pickels, Papadam und Basmatireis, serviert auf einer traditionellen indischen Platte

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 34.50
    Chicken Thali
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    Chennai Chicken Curry mit Daal, Raita, Mango‐Chutney, Papadam und Basmatireis

    CHF 34.80
    Chicken Tikka
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    Pouletoberschenkel ohne Knochen mariniert mit

    Rosenblättern, Limone, Honig, Joghurt und frischen roten Chilis, gekocht im original Tandoor-Ofen und überzogen mit geschmolzener Butter

    Diese Gerichte werden serviert mit hausgemachter Tomaten- und Tamarindsauce, Salat und Paneer Kartoffel Masala.

    CHF 30.50
    Chicken Tikka Masala
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    In Tandoori Masala marinierte Pouletoberschenkel (ohne Knochen) an einer würzigen Zwiebel-Tomatensauce

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Chicken Tikka Masala
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    Zarte Pouletwürfel mariniert in Tandoori-Masala, gekocht in einer würzigen Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Rahm und Cashewnüssen

    Alle Hauptspeisen servieren wir mit Basmatireis und Daal (Linsencurry)

    CHF 29.80
    Chicken Vindaloo
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    Pouletbrustwürfel und Kartoffeln angebraten mit getrockneten Chilis, Koriander und Kümmel, gekocht an würziger Goan-Zwiebel-Tomatensauce

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Chicken Vindaloo
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    Pouletbrust und Kartoffeln mit einer traditionellen, würzigen Vindaloo‐Sauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Chicky Quesadillas
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    Käse, Poulet, Tequila Cream, Jalapeños und Bohnen

    CHF 17.00
    Empanadas mit Poulet CH
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    3 Stk (80 Gramm/Stk.) – Hausgemachte Empanada mit Poulet, Zwiebeln

    CHF 17.50
    Govan Chicken Curry
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    Pouletbrust an einer leichten Tomatensauce mit Chili, Kartoffeln und Koriander. (***) Sehr scharf

    Alle Hauptspeisen servieren wir mit Basmatireis und Daal (Linsencurry)

    CHF 29.50
    Gulabi Murgh Kesar Khorma
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    Kinderteller – Spezialität des Küchenchefs: Pouletoberschenkel ohne Knochen mit Rosenblüten, gekocht im original Tandoor-Ofen an einer crèmigen Safransauce

    CHF 18.50
    Gulabi Murgh Kesar Khorma
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    Pouletoberschenkel ohne Knochen mit Rosenblüten, gekocht im original Tandoor- Ofen an einer crèmigen Safransauce. (Enthält Nüsse)

    Alle Hauptspeisen servieren wir mit Basmatireis und Daal (Linsencurry)

    CHF 29.50
    Kesar Chicken Thali
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    Butter Chicken mit Reis, Daal, Raita, Pickels, hausgemachtem Chutney und Papadam. (**Mittelscharf) (Enthält Nüsse)

    CHF 34.50
    Kesar Mix Teller
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    Paneer Pakora, Mix Pakora, Tandoori Chicken Wings,

    Tandoori Jinga, serviert mit Tamarind- und Minzen- Joghurtsauce, garniert mit Salat.

    (geeignet für 2-4 Personen) (**Mittelscharf)

    CHF 25.50
    Malai Boti
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    Im Ofen gebratener Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert mit Rahm, grünem Chili, Kardamon und Zitronensaft, serviert mit Minzen-Raita und Gemüse-Zitronenrei

    CHF 31.50
    Mittagskombi-Menü

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    ReisIn den WarenkorbInjeraIn den Warenkorb

    NUR MITTAGS ERHÄLTLICH!!  Rindsragout (CH), Poulet-Stroganoff (CH), Gemüse, Linsensauce, Reis und Gelberbsensauce.

    CHF 22.50
    Murg Masaladar
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    Würziges Pouletcurry kombiniert aus zwei Saucen: Tomatencurry
    und Cashewcurry, verfeinert mit Kardamon und schwarzem Pfeffer. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Murg-e-Mumtaz
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    Zarte Pouletbrustwürfel und Auberginen gebraten mit Chili, frischen Zwiebeln, Koriander, Fenchelsamen und geröstetem Sternanis, serviert in Auberginen-Kokos-Curry

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Murgh Malai Tikka
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    Pouletoberschenkel ohne Knochen mariniert mit Joghurt, frischen Chilis, Kardamon und weiteren indischen Gewürzen, gekocht im original Tandoor-Ofen und mit Butter glasiert. Diese Gerichte werden serviert mit hausgemachter Tomaten- und Tamarindsauce, Salat und Paneer Kartoffel Masala.

    CHF 30.50
    OKRA Special Mix Teller
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    4x Mix Pakora, 4x Crumb Fried Prawns, 4x mit Panjabi Tandoori Masala marinierte Pouletflügeli, serviert mit Chili, Minze und Tamarind Chutney, garniert mit grünem Salat

    CHF 25.80
    Palak Murgh
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    Pouletbrust gekocht in einer crèmig-würzigen Spinat-Zwiebel-Tomatensauce. (**Mittelscharf)

    Alle Hauptspeisen servieren wir mit Basmatireis und Daal (Linsencurry)

    CHF 29.50
    Paneer Bhara Murg Mutter
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    Marinierte Pouletbrust gefüllt mit indischem Käse, serviert mit grünen Erbsen, Kokosmilchsauce und Kartoffel-Masala

    CHF 34.50
    Pastel de Choclo mit Fleisch
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    Chilenischer Maisauflauf – Rind & Poulet-Hackfleisch (CH), Zwiebeln, Ei Olive, Rosinen, Mais, Basilikum

    CHF 18.80
    Punjabi Tandoori Chicken
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    Pouletoberschenkel (ohne Knochen), mariniert mit einer würzigen Knoblauch-Ingwerpaste, serviert mit Minzen-Raita und Gemüse-Zitronenreis

    CHF 31.50
    Rajasthani Tikka Masala
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    Pouletwürfel mariniert mit hausgemachter Rajasthani‐BBQ‐Sauce, an einem
    würzigen Tomaten‐Zwiebelcurry. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Saffrani Chicken Korma
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    Pouletbrust an einer feinen Rahmsauce aus Safran und verschiedenen
    Nüssen. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Shahi Chicken Korma
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    Pouletbrustwürfel gekocht in gemahlenen Mandeln, Kokosnusscrème und Garam Masala, garniert mit gerösteten Mandeln

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Tamil Nadu Chicken Curry
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    Zarte Pouletbrustwürfel angebraten mit Curryblättern, Chili und Senfkörnern an einer südindischen Zwiebel-Tomaten-Kokosnuss-Sauce

    Alle Hauptspeisen servieren wir Ihnen mit Basmatireis und Daal (Linsen)

    CHF 30.50
    Tandoori Chicken Wings
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    Pouletflügeli mariniert mit einer Knoblauch‐Ingwerpaste,
    mit Tamarindsauce garniert

    CHF 10.50
    Tandoori Chicken Wings
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    Pouletflügeli mariniert mit einer Knoblauch- Ingwerpaste, gebraten im original Tandoor-Ofen, mit Tamarindsauce und garniert mit Salat. (**mittelscharf)

    CHF 9.50
    Toriteri
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    Gebratenes Poulet an Teriyaki Sauce mit Reis

    CHF 29.00
    tulsi Apéro-Plate
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    4 Pouletfinger, 4 Gobhi Pakora, 4 Baingan Pakora, 2 Mini Lamb Rolls,
    2 Mini Cottage Cheese Rolls mit Tamarindsauce, Minz‐Joghurtsauce, Chili‐
    Tomatensauce, garniert mit Salat

    CHF 25.50
    Goju Crispy Chicken
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    mit Crispy Chicken I Gochujang-Glasur I Kohlrabi-Grün-Cremolata I Zitronen-Aioli I Rüebli-Ingwer-Salat I Pickles Trilogie I Frühlingszwiebeln I Kapitel Bun

    CHF 25.00
    Fugu Satay
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    Thailändische Satay-Pouletspiesschen (CH), mit hausgemachten Satay-Sauce, Erdnüssen, leicht pikantem Gurkensalat & Jasmine Reis.

    CHF 29.00
    Yedoro-Kehy-Uot የዶሮ ፍርምባ ቀይ ወጥ

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    InjeraIn den WarenkorbReisIn den Warenkorb

    Poulet Stroganoff (CH) gekocht in Zwiebeln-Paprikasauce (scharf) und Gelberbsensauce – nur abends erhältlich.

    CHF 26.00
    Schisch Tawuq Pitta
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    Pouletspiessli (CH, min. 120 gr) mit Salat, Chutney & Saucen

    CHF 24.00
    Schisch Tawuq Teller
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    Pouletspiessli (CH, min. 120 gr) mit Salat, Chutney & Saucen

    CHF 31.00
    Bento Yakitori
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    Poulet-Spiesschen an japanischer Marinade. Mit Edamame, Gemüse-Gyoza und Reis.

    CHF 29.00
    Kombinationsmenü Fleisch & vegetarisch በያይነቱ

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    InjeraIn den WarenkorbReisIn den Warenkorb

    Kombination aus Kehy-Uot, Yeferenj-Doro, Sihga-Alitscha & dem vegetarischen Degustations-Menü – nur abends erhältlich.

    CHF 34.00