Vorspeisen Vegi | Vorspeisen Fleisch | Hauptspeisen Vegetarisch | Hauptspeise Poulet | Hauptspeise Lamm | Hauptspeise Fisch und Meeresfrüchte | Beilage Naan Brot | Beilage | Dessert | Getränke

    Vorspeisen Vegi

    Cottage Cheese Roll
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    In Teig gerollter Hüttenkäse mit Curryblättern, mildem Senf, Kräutern
    und Gewürzen

    CHF 10.50
    Gobhi Pakora
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    Frittierter Blumenkohl überzogen mit Kichererbsenmehl, rotem Chilipulver und indischen Gewürzen und Kräutern, serviert mit Chutney und Raita

    CHF 10.80
    Palak Makai Ki Shami
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    Kleine Plätzchen aus Spinat, Mais, Kartoffeln und Hüttenkäse mit erlesenen indischen Gewürzen

    CHF 10.80

    Vorspeisen Fleisch

    Lamb Roll
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    In Teig gerolltes Lammfleisch mit indischen Gewürzen und Kräutern.
    Eine Fusion indischer und orientalischer Küche

    CHF 13.50
    Prawn Pakora
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    Frittierte Crevetten im Linsenteigmantel, mit Tamarindsauce und
    Minz‐Joghurtsauce

    CHF 13.50
    Tandoori Chicken Wings
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    Pouletflügeli mariniert mit einer Knoblauch‐Ingwerpaste,
    mit Tamarindsauce garniert

    CHF 10.50
    tulsi Apéro-Plate
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    4 Pouletfinger, 4 Gobhi Pakora, 4 Baingan Pakora, 2 Mini Lamb Rolls,
    2 Mini Cottage Cheese Rolls mit Tamarindsauce, Minz‐Joghurtsauce, Chili‐
    Tomatensauce, garniert mit Salat

    CHF 25.50

    Hauptspeisen Vegetarisch

    Achari Aloo Baingan
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    Auberginen‐ und Kartoffelwürfel an einem Tomatencurry, verfeinert mit
    Pickels und Kokosnuss. Mit Basmatireis und Linsendaal. (vegan)

    CHF 25.80
    Baingan Bharta

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    VegetarischIn den WarenkorbVeganIn den Warenkorb

    Mousse aus fein geräucherten Auberginen und crèmigem Tomatencurry,
    mit Zwiebeln, frischem Chili und Koriander. Mit Basmatireis und Linsendaal. (vegan – ohne Rahm)

    CHF 26.50
    Mirchi Gobi
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    Blumenkohl gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und grünem Chili, verfeinert mit gehacktem Koriander, Sesamsamen und Ingwer. Serviert mit Basmatireis und Daal

    CHF 25.80
    Palak Paneer
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    Indischer Käse mit Rahmspinat und verschiedenen Masalas. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 25.50
    Paneer Masaladar
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    Indischer Käse an einem würzigen Tomatencurry, verfeinert mit
    frischem Koriander, schwarzem Pfeffer und Ingwer. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 25.50
    Qasar e Pukhtan
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    Indischer Käse an einem speziellen Curry, kombiniert aus Tomatensauce
    und Cashewsauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 25.50
    Saffrani Vegi Korma
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    Saisongemüse an einer tulsi‐Spezial Safransauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 25.80
    tulsi Mix Vegetable
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    Saisongemüse an einer tulsi‐Spezial Currysauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 25.00
    Vegetable Kofta Curry
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    Bällchen aus verschiedenem Gemüse, an einer crèmigen Currysauce aus
    Tomaten, Mandeln und Cashewnüssen. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 27.80

    Hauptspeise Poulet

    Chennai Chicken Curry
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    Pouletbrust an einem Tomatencurry mit Senfsamen, Curryblättern und
    roten Chilis, nach traditionellem Rezept aus Chennai. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Chicken Khara Masala
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    Pouletwürfel mariniert mit Kardamon und Rahm, mit ganzen Gewürzen
    und weisser Currysauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Chicken Palak
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    Pouletbrust mit einer Sauce aus Spinat, Rahm und frischem Koriander,
    nach nordindischer Art. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Chicken Thali
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    Chennai Chicken Curry mit Daal, Raita, Mango‐Chutney, Papadam und Basmatireis

    CHF 34.80
    Chicken Vindaloo
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    Pouletbrust und Kartoffeln mit einer traditionellen, würzigen Vindaloo‐Sauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Murg Masaladar
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    Würziges Pouletcurry kombiniert aus zwei Saucen: Tomatencurry
    und Cashewcurry, verfeinert mit Kardamon und schwarzem Pfeffer. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Rajasthani Tikka Masala
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    Pouletwürfel mariniert mit hausgemachter Rajasthani‐BBQ‐Sauce, an einem
    würzigen Tomaten‐Zwiebelcurry. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80
    Saffrani Chicken Korma
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    Pouletbrust an einer feinen Rahmsauce aus Safran und verschiedenen
    Nüssen. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 30.80

    Hauptspeise Lamm

    Badami Gosht
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    Lammfleisch an einer würzigen Nusssauce mit Mandeln und roten Chilis. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 31.80
    Kadhai Gosht
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    Lammfleisch gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Peperoni und gemahlenen Gewürzen. Verfeinert mit Rahm und frischem Koriander. Serviert mit Basmatireis und Daal

    CHF 31.80
    Lamb Curry
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    Lammfleisch an einer würzigen Kadai-Sauce mit Curryblättern und roten Chilis, serviert mit Basmatireis und Daal

    CHF 31.80
    Lamb Tikka Masala
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    Grillierte Lammfleischwürfel mit einer Joghurtmarinade an einem würzigen Tomatencurry. Serviert mit Basmatireis und Daal

    CHF 31.80
    Lamb Hariyali Gosht
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    Lammfleisch mit Spinat und einem cremigen Tomatencurry. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 31.80
    Lamb Thali
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    Lamm Curry mit Daal, Raita, Mango‐Chutney, Papadam und Basmatireis

    CHF 35.80
    Lamb Vindaloo
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    Lammfleisch mit Kartoffelwürfeln an einer traditionellen, würzigen
    Vindaloo‐Sauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 31.80

    Hauptspeise Fisch und Meeresfrüchte

    Fish Thali
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    Kerala Fish Curry mit Pickles, Raita und Papadam. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 35.80
    Fish Masala
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    Zanderfilet gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen, verfeinert mit Rahm und frischem Koriander. Serviert mit Basmatireis und Daal

    CHF 34.80
    Goan Fish Curry
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    Zanderfilet an einer Currysauce mit Kokosnuss, Tamarinde und getrockneten Mangos, serviert mit Basmatireis und Daal

    CHF 34.80
    Jhinga Masala
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    Crevetten gekocht an einer delikaten Zwiebel-Tomatensauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 36.80
    Kerala Fish Curry
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    Fischgericht mit Kokosnussmilch,
    Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Gewürzen zubereitet. Mit Basmatireis und Linsendaal.

    CHF 34.80

    Beilage Naan Brot

    Herb Naan
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    Hausgemachtes indisches Fladenbrot mit Bockshornklee und Koriander

    CHF 6.00
    Kulcha
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    Hausgemachtes indisches Fladenbrot mit Zwiebeln und Koriander

    CHF 6.00
    Naan Kalwanji
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    Hausgemachtes indisches Fladenbrot mit Schwarzkümmel, Koriander
    und verschiedenen Gewürzen

    CHF 6.00

    Beilage

    Papadam
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    Zwei grosse knusprige „Chips“ aus Linsen‐ und Reismehl

    CHF 4.00
    tulsi Special Raita
    In den Warenkorb

    Joghurtsauce mit Tomaten, Gurken und gerösteten Kümmelsamen

    CHF 5.50

    Dessert

    Getränke